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GASTRONOMIE: Boire du thé sous les étoiles

Le cabinet d’architectes Moriyuki Ochiai a réalisé une série de salons de thé contemporains à Bisei, dans la préfecture d’Okayama, spécialement étudiés pour boire le thé sous les étoiles. Bisei est connue comme étant la ville où le thé vert a été introduit au Japon, mais également pour son observatoire astronomique. Un “sanctuaire dédié aux étoiles” dont l’équipe d’architectes s’est inspirée pour créer des capsules-salons de thé en plein air. Les visiteurs peuvent participer à la cérémonie traditionnelle du thé et déguster leur précieux breuvage tout en admirant la voûte étoilée.

Offrant un espace idéal pour observer les étoiles et savourer un bon thé, chaque capsule est conçue pour inviter les visiteurs à admirer et profiter du paysage naturel sans cesse renouvelé.

Images : Fumio Arkaki, Moriyuki Ochiai Architects