Alimento

Emprende una odisea epicúrea inolvidable por Japón: homenaje a la gastronomía

Emprende un viaje culinario trascendental hasta la extensión septentrional de Japón, donde a solo 2 horas de vuelo de la bulliciosa metrópolis de Tokio te espera Hokkaido. Esta cautivadora isla ofrece una ocasión única de saborear algunas de las mejores comidas de Japón, con las maravillas invernales o el paraíso estival como telón de fondo. Los paisajes vírgenes de Hokkaido y sus abundantes productos locales crean el entorno perfecto para disfrutar de una escena culinaria que sin duda está a la altura de la belleza natural del lugar.

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Desde la Cocina de Yuki: ramen de marisco rápido y saludable con Luxeat

En el mundo del ramen suelen destacar la carne y los huesos cocinados a fuego lento, pero esta versión marinera opta por un enfoque diferente. Esta receta, que aprovecha los intensos sabores del pescado y el marisco, garantiza un plato copioso sin las largas horas de cocción que requieren los caldos a base de carne.

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Desde la Cocina de Yuki: un reconfortante arroz con pargo

A menudo siento como si necesitara una comida reconfortante para disfrutar en las noches más caseras, así que he creado una receta que se prepara con una sola cazuela expresamente para este fin. Es una maravillosa receta de pargo japonés para entrar en calor. Aviso: ¡es muy adictiva!

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De la cocina de Yuki: reconfortante arroz besugo

Sea bream is much loved in Japan as it is a symbol of celebration (Tai in Japanese), and you will always find sea bream at special occasions like weddings. Here is a wonderful sea bream recipe to warm you up. Be warned – it is highly addictive!