Gastronomia

Da Yuki’s Kitchen: Temari Sushi con LUXEAT

Esplora il mondo della cucina giapponese con la famosa food influencer Aiste Miseviciute, in arte Luxeat, e la talentuosa chef giapponese Yuki Gomi. Yuki si propone di condividere le gioie della cucina giapponese, coniugando tecniche tradizionali e moderne per renderla alla portata di tutti, sana e appassionante.

Gastronomia

Da Yuki’s Kitchen: riso all’orata

L’orata (o Tai in giapponese) è molto amata in Giappone perché è un simbolo di festa e la si trova sempre in occasioni speciali come i matrimoni. In giapponese per fare gli auguri a qualcuno si dice “Medetai”. Anche se questa parola non si traduce bene in italiano, ti basti sapere che quando penso all’orata mi sento felice e ricordo tutti i momenti di festa.

Gastronomia

Un’indimenticabile odissea culinaria attraverso il Giappone: omaggio alla gastronomia

Intraprendi uno straordinario viaggio culinario nel nord del Giappone, nell’isola dell’Hokkaido, a sole due ore di volo dalla vivace metropoli di Tokyo. Quest’affascinante isola, che vanta maestosi paesaggi innevati d’inverno e panorami lussureggianti d’estate, offre l’opportunità unica di assaporare alcuni dei migliori cibi che il Giappone ha da offrire.

Gastronomia

Da Yuki’s Kitchen: ramen di frutti di mare veloce e sano con Luxeat