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WELLNESS: mitten in der blauen Zone von Okinawa

Die Präfektur Okinawa, die vor der Südspitze des japanischen Festlands gelegen ist und sich bis in die warmen Gewässer des Ostchinesischen Meeres erstreckt, hat jahrhundertelang ruhig in tropischer Sonne gedöst. Aber die Reihe palmengesäumter weißer Sandinseln, die sich über eine Strecke von 620 Meilen erstreckt, wollte nicht länger im Geheimen bleiben. Und als die Welt der Schönheit Okinawas üppiger Natur gewahr wurde, wurden die Inseln schnell zu einem der beliebtesten Reiseziele Japans. Sie sind berühmt für unberührte Strände, grüne Wälder, vor Leben strotzende Riffe und für eine Ernährung, die bekanntermaßen ein langes und glückliches Leben ermöglicht. Okinawa bietet denjenigen, die auftanken und sich ausruhen wollen, einen direkten Anschluss an die Kraft der Natur.

Das Hiramatsu Hotel & Resort Ginoza wurde in die sanften Hänge einer abgelegenen Bucht an der friedlichen Ostküste der Insel Okinawa gebaut und wacht jeden Morgen mit den beruhigenden Strahlen der aufgehenden Sonne auf. Eingebettet zwischen warme Wellen und subtropische Landschaft – beide reich an natürlichen Inhaltsstoffen – laden neunzehn geräumige Gästezimmer, vier private Speisesäle und ein Spa die Gäste ein, den Luxus eines achtsamen Lebens zu genießen.

Burnout wird in unserem rasanten, auf ständige Erreichbarkeit getrimmten Leben immer mehr zum Thema. Die Hiramatsu-Hotels haben es sich daher zur Aufgabe gemacht, wirklich besondere Übernachtungsmöglichkeiten zu schaffen. Sie konzentrieren sich darauf, Tempo herauszunehmen, das Abschalten zu ermöglichen und die erholende Kraft der umliegenden Landschaft zu nutzen.

Nur mit einer Handvoll Gästezimmer ist die Kapazität von Hiramatsu Ginoza bewusst limitiert, um einen friedlichen Aufenthalt zu garantieren. Die Fenster reichen in jeder Suite vom Boden bis zur Decke, um das Morgenlicht und die frische Brise vom Meer in die Zimmer zu lassen. Private Terrassen mit Whirlpool oder Tauchbecken gewähren viele faule Stunden mit Blick aufs Meer. Pfade führen hinunter zum Ufer und laden die Gäste dazu ein, ihre Füße in den sonnenwarmen Sand zu versenken.

Nachdem das Unternehmen vor dreißig Jahren als gefeiertes Restaurant Hiramatsu begann, steht das perfekt zubereitete Essen nach wie vor im Mittelpunkt der Gastfreundschaft. Jedes Resort zelebriert die lokale Küche, indem es frische Zutaten direkt aus der umliegenden Landschaft bezieht. In Okinawa bedeutet dies, genau die Wunderdiät zu bieten, die bekanntlich das Leben der Inselbewohner verlängert. Chefkoch Yoshinobu Kinoshita bezieht die Zutaten direkt von den lokalen Fischern und Bauern und kreiert daraus ein sich ständig weiterentwickelndes Menü, das die okinawanische Küche mit Hiramatsus typisch französisch inspirierter Küche verknüpft.

Während das Genießen der endlosen Teller mit frisch gekochten Speisen alleine schon all die faulen Stunden ausfüllen könnte, die man dort verbringt, bietet das Resort zusätzlich noch auch ein Spa, einen Infinity-Pool und einen sorgfältig zusammengestellten Aktivitätenkalender.

Bilder: Alex Rebbeck für ANA

Im November letzten Jahres unternahm We Are Japan eine siebentägige Reise – und erkundete die entlegensten Winkel des Landes, um in einer einzigen Woche die Gegensätze zwischen Sand und Soba, Skifahren und Schneekrabben zu entdecken. Verfolgen Sie unsere Reise in den kommenden Wochen, sie führt vom tropischen Süden in den gefrorenen Norden Japans.

Mit Dank an das Hiramatsu Hotel & Resort Ginoza