Frühstück im Mandarin Oriental, Tokio

Das japanische Frühstück ist eine ausgewogene Mahlzeit, die in Japan sogar oft als die Hauptmahlzeit des Tages angesehen wird. Für eine kulinarische Reise in Japan ist das Frühstück also ein guter Ausgangspunkt! Üblicherweise gibt es zum Frühstück gedämpften Reis, Misosuppe und gegrillten Fisch wie Lachs und Makrele mit allerlei Beilagen wie eingelegtem Gemüse, Algen, Natto und Eier. Serviert wird die Mahlzeit oft auf einem Lacktablett oder in einer Bento-Box, wo jedes Gericht bedachtsam in einem eigenen Fach angerichtet wird.

In Japan soll Essen nicht nur den Körper nähren, sondern auch die Sinne anregen, und das gilt natürlich auch für das Frühstück. Darum ist jede Mahlzeit nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein optisches Freudenfest. Das Frühstück im Mandarin Oriental in Tokio wird Sie nicht enttäuschen: Dieses 5-Sterne-Luxushotel befindet sich nämlich in den obersten neun Geschossen des 38-stöckigen Nihonbashi Mitsui Tower im historischen Viertel Nihonbashi - ein Frühstück mit Aussicht!