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Essen

Hausmacher-Gerichte Aus Dem Automaten

ESSEN: Hausmacher-Gerichte aus dem Automaten

Verkaufsautomaten sind ein florierendes Geschäftsfeld in Japan. An fast jeder Straßenecke finden sich die Maschinen, die eine große Auswahl an Waren führen – vom Bier und Zigaretten bis hin zu warmem Kaffee oder sogar Brot in der Dose. Aber bei mehr als fünf Millionen Maschinen im ganzen Land gibt es nur eine einzige, die heißes, frisch zubereitetes Curry mit hausgemachtem Reis verkauft.

Machen Sie einen Ausflug in die Stadt Awa-shi und Sie werden an einer einsamen Strecke auf die 74 Jahre alte einzigartige Maschine von Tadashi Yoshimoto stoßen. Der ehemalige Reisbauer führt sein Automaten-Geschäft seit 40 Jahren und hat sich in dieser Zeit einen Namen gemacht als Japans einziger Anbieter von hausgemachten Automatenmahlzeiten. Yoshimoto bereitet das Essen zweimal am Tag liebevoll frisch zu. Als ob das nicht genug wäre, baut er sogar den Reis selbst an. Und sorgt mit alledem dafür, dass die Fans seines Automaten-Essens von weit her anreisen, um sich ein hausgemachtes Curry für nur 300 Yen zu ziehen.

Die Reportage entstand in Zusammenarbeit mit CNN.

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