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NATURE: pêcher avec des cormorans sur le fleuve NAGARAGAWA
Depuis plus de cent ans, les pêcheurs japonais utilisent des cormorans dressés pour pêcher les poissons d’eau douce. Se déplaçant sur de longs bateaux en bois, chaque maître pêcheur s’entoure d’une dizaine de cormorans tenus en laisse. Les oiseaux attrapent les poissons et les logent dans une poche se trouvant à l’intérieur de leur gorge. La pêche se déroule la nuit. Les lampes accrochées à la proue des bateaux permettent d’éclairer les pêcheurs et créent un spectacle magique pour les promeneurs qui se trouvent sur la rive.
La pêche au cormoran, ou ukai, se pratique dans treize villes à travers le Japon, mais c’est Gifu qui est la plus connue. Si vous souhaitez vivre une expérience vraiment unique, vous pouvez réserver une place sur un bateau. Des promenades en début de soirée sur le fleuve Nagaragawa sont organisées durant toute la saison estivale.
